Duma mnie rozpiera! Pamiętacie jak wiozłem ślimaki do Dariusza, sam osobiście je wcześniej wędziłem ? Tak, tak...to na potrzeby programu Karola Okrasy 🤲 Po tylu latach, można w końcu śmiało powiedzieć Tak po 100kroć TAK! To kuchnia Mazur Zachodnich !
W życiu, gdy zaczynałem, w życiu bym nie pomyślał, że ślimak tak daleko zawędruje🐌 Nie jest to oczywiście tylko moja zasługa, żeby nie było, to praca wszystkich, którzy wierzyli, którzy byli i którzy zawsze są...

To jest cała nasza #WarmiaMazury a ponad wszystko subregion Mazury Zachodnie od kuchni ✊
Dziękuję Dariusz, dziękuję Karol.

Zapraszam na 300 setny jubileuszowy docinek FILM  i przepis tutaj...
Okrasa łamie przepisy - Kuchnia zachodnich Mazur

(...) Dziś też w mazurskiej kuchni pojawiły się ślimaki, za sprawą coraz liczniejszych hodowli. Karol przygotuje kilka potraw nawiązujących do kulinarnej tradycji Mazur zachodnich. Pierwszą propozycją będą klopsy królewieckie z kaparowym sosem, ale przyrządzone ze szczupaka. Drugą będzie gulasz z żołądków gęsich. A trzecią będą ślimaki zapiekane z kapustą i grzybam...

Polecam smacznie i już Was wszystkich zapraszam do Bistro Ślimaka w Krainie Ślimaka - Pasłęk 👉 startujemy 1 kwietnia i tak do końca września.

Grzegorz Skalmowski

#SnailsGarden #bistroslimaka #PanŚlimak #KrainaSlimaka #MazuryZachodnieOdKuchni
#MazuryZachodnie #pasja #wiara