"Król ślimaków" z Elbląga w programie "Pytanie na śniadanie" [WIDEO]
Już nie tylko Francuzi, ale i Polacy coraz częściej rozkoszują się smakiem ślimaka. Okazuje się, że polskim zagłębiem ślimakowym są Mazury. Opowiadał o tym dziś (3 września) Grzegorz Skalmowski z Elbląga. O ślimakach wie wszystko, restaurator, hodowca, producent kosmetyków... jednym słowem: Król ślimaków. Pomysłodawca i współautor książki "Ślimaka podróż kulinarna" książka, nad którą pracowało 64 najlepszych szefów kuchni w Polsce, a która otrzymała kulinarnego Oscara na Gourmand World Cookbook Awards.
"Król ślimaków" z Elbląga w programie "Pytanie na śniadanie" - ZOBACZ MATERIAŁ FILMOWY - KLIKNIJ TUTAJ
