Już 5 czerwca będę miał przyjemność wystąpić gościnnie i opowiedzieć Wam o ... ślimakach. Skąd się wzięły na Warmii i Mazurach ? Jak smakują? Jak się je hoduję ?

Wydarzenie promuje pierwszy szlak kulinarny na mapie województwa warmińsko-mazurskiego, na którym znajdziemy obiekty gastronomiczne z Mazur Zachodnich (wykaz pod linkiem https://odkuchni.travel/obiekty). Spotkajmy się przy stole w Starych Jabłonkach na plaży 🏖 Cały program tutaj https://odkuchni.travel/program

PROGRAM

• konkurs kulinarny
• Rejsy Statkiem 
• kilka stref: wystawców, z możliwością zakupu lokalnych produktów, dla rodzin z dziećmi, bezpieczeństwa, wodną, slow (wypoczynku), pokazową oraz edukacyjną
• Gotowanie zupy rybnej w kociołkach na ognisku
• na żywo zespół Pink Roses z charyzmatyczną wokalistką Agnieszką Skrzypczak
• Zespół Pieśni i Tańca UWM „KORTOWO” z Olsztyna
• Gość Specjalny Karol Okrasa
• Prowadząca Aleksandra Grysz
  👉 TV 🎥
• Rozpoczęcie imprezy godz. 12, zakończenie ok. 20.00

Wydarzenie, zapisujcie się 👊 Festiwal Kulinarny Mazury Zachodnie od Kuchni

________________-

Zapraszam Grzegorz Skalmowski - Pan Ślimak

[#PanŚlimak] Już nie mogę się doczekać sezonu. Pamiętacie jak pokazywałem Wam, jak gotujemy ślimaki na żywo w Radio Olsztyn? Właśnie wyszła książka z różnymi przepisami naszego regionu, oczywiście nie mogło zabraknąć działu o naszych ślimakach.

Przepisy z tej przepięknie wydanej książki znajdziecie tutaj...
▪︎ Conchiglioni rigatii (makaron muszle)
▪︎ Ślimaki zapiekane na cukinii z grzybami i kiszoną kapustą
▪︎ Ślimaki w sosie z porów podane na plincach

https://radioolsztyn.pl/co-slimak-wzial-na-rogi...
Pozrawiam Was serdecznie i do zobaczenia na wiosnę w BISTRO ŚLIMAKA! MENU...

Nakład 56 tys. Agnieszka Holland na okładce i prawie cała strona. Nie, to robi wrażenie! Dziękujemy Tygodnik Lisickiego #DoRzeczy
"Ślimaki! To nasza kulinarna tradycja Warmii i Mazur" Zapraszamy również na Radiowe Wydanie Radio Olsztyn od Kuchni, tutaj trzy wspaniałe przepisy ze ślimakami. W podróż po ciekawych przepisach zabrali nas tym razem kucharz Dariusz Baryga oraz „Pan Ślimak” Grzegorz Skalmowski. Poniżej prezentujemy składniki, z których przygotowaliśmy dania ze ślimaków. Zachęcamy do wspólnego gotowania. Audycję wspiera Dziedzictwo Kulinarne Warmii Mazur i Powiśla. W podróż po ciekawych przepisach zabrali nas tym razem kucharz Dariusz Baryga oraz „Pan Ślimak” Grzegorz Skalmowski.

https://radioolsztyn.pl/co-slimak-wzial-na-rogi-posluchaj-audycji-radio-od-kuchni/01588402

---

Pan Ślimak z Pasłęka na pierwszym miejscu w promowaniu dań ze ślimaka! I Nagrodę w konkursie „Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów” otrzymał Grzegorz Skalmowski z Pasłęka. Nagroda została przyznana w kategorii produktów regionalnych pochodzenia zwierzęcego. Promowanie dań ze ślimaka hodowlanego na pewno nie idzie ślimaczym tempem. Pan Ślimak, czyli Grzegorz Skalmowski z Pasłęka zajął pierwsze miejsce w konkursie „Nasze kulinarne dziedzictwo-smaki regionów”.

Jest to jedno z największych regionalnych wydarzeń, którego celem jest promocja żywności naturalnej, tradycyjnej, lokalnej i regionalnej. 

"To nie jest kwestia tego, czy je polubisz, czy nie. Ale na pewno chcesz raz w życiu spróbować" O ślimakach wie wszystko, restaurator, hodowca, producent kosmetyków... jednym słowem: Król ślimaków, czyli "Pan Ślimak". Pomysłodawca i współautor książki "Ślimaka kulinarna podróż" książka, nad którą pracowało 64 najlepszych szefów kuchni w Polsce, a która otrzymała kulinarnego Oscara na Gourmand World Cookbook Awards. Bohater filmowej produkcji Wajda Studio "Ślimaki" w reżyserii Grzegorza Szczepaniaka.

https://www.expresspaslek.pl/wiadomosci/6306,pan-slimak-z-pasleka-na-pierwszym-miejscu-w-promowaniu-dan-ze-slimaka

 

 

Za chwilę pojawią się winniczki z natury, to wysokiej jakości przyswajalne białko. Będzie okazja wyjść na spacer na łono samej natury i zrobić kulinarną niespodziankę. Książka jest online w formie ebooka i nie narażamy listonosza na chodzenie od domu do domu. E-book trafi do Was w 5 minut -  po tej symbolicznej opłacie na podany adres e-mail przy rejestracji. Zachęcamy do pogłębienia wiedzy kulinarnej. ZOSTAŃ W DOMU! Specjalna promocja na książkę kulinarną z tytułem kulinarnego "Oskara" 

Każdego roku Gourmand World Cookbook Awards wręcza nagrody w ważnym dla gastronomii miejscu. Ceremonia jest zawsze okazją do spotkania się z ważnymi osobami ze świata gastronomii i książek barażowych.

W wydarzeniu uczestniczą setki wydawców, autorów, szefów kuchni i dziennikarzy. Podczas 22. gali - "Ślimaka kulinarna Podróż" została okrzyknięta najlepszą książką ŚWIATA w kategorii mięso, pokonując takie kraje jak: Canada, Norway, Sweden.

Tym sposobem chcemy Was zainspirować do czytania i gotowania.

Zakup online - książka w kilka minut u Ciebie. Dział PROMOCJE