Gdzie wybrać się na wakacje? Mimo że za oknem zima, czas pomyśleć o sezonie letnim.

bistro slimaka Jakie wartości odżywcze mają ślimaki?

Czasami nas pytacie, ile kalorii mają nasze ślimaki z farmy Snails Garden? Kto by tam liczył! Mają to co trzeba i to nas cieszy: min 16% białka w 100g mięsa. Węglowodany na prace mózgu 1,9 grama. Ponad 70% nienasycone kwasy tłuszczowe, te z Omega. Tłuszczu tylko 0,83g, a selenu ( pierwiastka życia) aż - 0,19 mg/kg! Jak kiedyś pisaliśmy, ślimaki nasze to zdecydowanie wysokoproteinowe danie, czyli zawierają dużo białka. Dla porównania kurczak, czyli najbardziej pożądane mięso sportowców, zawiera podobnie! Co jadają na co dzień nasze ślimaki Snails Garden, czyli śródziemnomorskie? ( w polskiej naturze, takich nie znajdziecie). Odżywiają się przede wszystkim Mniszkiem Lekarskim, a ich głównym daniem jest zielonka, czyli chwasty (zioła) jadalne. 

burger slimaka Snails GardenBurgery ze ślimakami, co to jest?
Prawdą jest taka, że u nas jest wielu przepisów na ślimaki. W Europejskich restauracjach, ciągle pozostają one w tradycyjnej formie, ich sposób przygotowania także pozostaje taki sam z masełkiem czosnkowym. W naszym Bistro Ślimaka nie zawsze jednak konieczne jest jedzenie ślimaków z muszelki. Jedną z naszych propozycji jest burger z mięsem ślimaka Snails Garden ( 80% plus 20% polskiej wołowiny) z dodatkiem sosu.. naszej zastrzeżonej receptury.

Turystyka Kulinarna w Krainie Ślimaka

Mimo że za oknem zima, czas pomyśleć o sezonie letnim. Zapraszamy do rezerwacji wycieczek z cyklu Turystyka Kulinarna z Bistro Ślimaka. Pamiętajcie, że ślimaki to nie tylko posiłek, ale również wspomnienie…park zoo, wyścigi ślimaków, rejs Statkiem po Trawie...

Zapraszamy do rezerwacji miejsc
Rezerwacja: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript. / tel: 660 512 199

Dołącz do nas!

Zajmuje się tworzeniem konceptów gastronomicznych ze ślimakami dla restauracji Hotelowych i indywidualnych *łącznie z szeroko pojętym marketingiem, a także dystrybucją kosmetyków ze śluzem ślimaka własnej marki dla salonów, sklepów i gabinetów SPA.

Grzegorz Skalmowski #PanŚlimak / tel: 690 495 220 / Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.


 

Polecam rejs STATKIEM po trawie "Bursztyn" z Kapitanem BartkiemStatkiem po Trawie