Taka sytuacja...skoro trafiliśmy na listę eliminacji "Lokal z Duszą 2018" - Gazeta Olsztyńska, to przedstawiamy Wam nasze atuty. Na dole filmu znajdziecie zakładkę z naszym pełnym menu ? Sami oceńcie, czy zasługujemy na tę nominacje ☝lokal, a raczej miejsce z duszą..Gazeta Olsztyńska "Nasza akcja///Lokale mogą mieć różne dusze. Staropolskie i młodopolskie, mazurskie i warmińskie, kresowe i kurpiowskie, jeziorne i rzeczne, nowoczesne i tradycyjne. Każdy widzi w lokalu taką duszę, jaką widzi.
"Bistro Ślimaka, a czemu? Bo to prawdziwa Polska wieś na której jest farma ślimaków. Co najlepsze, lokal jest wykonany z gliny i słomy i do tego w kształcie ślimaka. Jedzenie? Zaskakujące, ja myślałem, że ślimaki to domena Francji, a tu zdziwienie, jak się okazuje, Polacy jadali ślimaki, o czym informują każdego gościa sami właściciele. Zresztą mają na swoim koncie najlepszą książkę kulinarną świata..z której to podają dania na swojej farmie. Możecie, wierzyć lub nie, ale smak Was zaskoczy. Polecam każdemu, tym bardziej, że to Dziedzictwo Kulinarne Warmii i Mazur i to jest ten efekt wow! " - Turysta Kulinarny
? "Lokal z Duszą 2018" To ogromne dla nas wyróżnienie i zaszczyt, że nasza pasja została zauważona. Jeżeli chcielibyście nam pomóc (macie swoje zdjęcie) - podajemy opis organizatora...
Lokal z duszą musi mieć też to „coś”! Takich lokali w naszym regionie na pewno nie brakuje.
Propozycje prosimy wysyłać na adres: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.. Można je też zostawić jako komentarz pod tekstem. Będziemy wdzięczni, jeżeli do zgłoszenia dodacie krótkie uzasadnienie. Zdjęcia mile widziane. 1 zdjęcie zamieścimy, kiedy dany lokal będzie miał minimum 10 smsów - info GazetaOlsztyńska
________
Zdjęcia oczywiście Bartek Rybaczewski z serii #CzteryPoryRoku w Kraina Kanału Elbląskiego #wiosna2018
#bistroslimaka
Nasze menu...
Europejska Sieć Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego – zrzeszenie producentów, przetwórców i restauratorów z poszczególnych regionów członkowskich Europy, mające za cel zachowanie i rozwój regionalnych tradycji kulinarnych charakterystycznych dla danych regionów. W związku z rozwojem sieci, firma Snails Garden poszukuje dostawców surowca w postaci ślimaków gatunku Duży Szary i Mały Szary w klasie I i na mięso. Dzięki Naszemu 15 letniemu doświadczeniu, mamy możliwość udzielenia Państwu wszelkich wskazówek na temat samego przygotowania się do hodowli, przygotowania infrastruktury a także odpowiedniego doboru gatunku ślimaka do hodowli. Ślimaki to nasza specjalność - Dziedzictwo Kulinarne Europy.
