podziekowania Mazury ZachodniePodziękowania!
Nowy rozdział, nowe życie i nowe wyzwania. Moje serce__♡ jest zawsze tutaj, to tutaj się zaczęło i to tutaj jest moja dusza!
Dziękuję ZLOT mazury-zachodnie.pl

To była dla mnie wielka przyjemność, pracować w takim gronie zawodowców i mówię to także jako człowiek, który poznał osobiście,...poznał osobiście wspaniałych ludzi!

Tu gdzie teraz życie mnie rzuciło, łatwo nie jest, ale nikt tego nie oczekiwał. Czasy są jakie są... ale ludzie są i pozostają sobą.

zlot mazury zachodnie"Są ludzie, dzięki którym powstają wielkie rzeczy, są ludzie którzy patrzą, jak one powstają, są i tacy, którzy poprostu nie mogą wyjść z podziwu, że one powstają "



#markaturystyczna #MazuryZachodnie #Zlot #WarmiaMazury #SnailsGarden 

krem Prestige Snails Garden

Kosmetyki wzajemnie się uzupełniają aby jak najlepiej spełniać swoje zadania. Szukasz eliksiru młodości? Wypróbuj ten kosmetyk! SKONCENTROWANE SERUM ZE ŚLUZEM ŚLIMAKA! Nowe opakowanie, czytaj dalej....#NOWOŚĆ 2021

W składzie INCI śluz na pierwszym miejscu, a to nie było takie proste!
Serum zawiera aż 84% czystego filtratu śluzu ślimaka. Ma lekką formułę i szybko się wchłania. Świetnie sprawdza się jako baza pod makijaż. W przypadku suchej skóry - serum służy jako baza pod krem____♡ https://kremslimaka.pl/

 

Pan ślimak poleca Grzegorz Skalmowski

Już nie tylko Francuzi, ale i Polacy coraz częściej rozkoszują się smakiem ślimaka. Okazuje się, że polskim zagłębiem ślimakowym są Mazury. Opowiadał o tym dziś (3 września) Grzegorz Skalmowski z Elbląga. O ślimakach wie wszystko, restaurator, hodowca, producent kosmetyków... jednym słowem: Król ślimaków. Pomysłodawca i współautor książki "Ślimaka podróż kulinarna" książka, nad którą pracowało 64 najlepszych szefów kuchni w Polsce, a która otrzymała kulinarnego Oscara na Gourmand World Cookbook Awards.

"Król ślimaków" z Elbląga w programie "Pytanie na śniadanie" - ZOBACZ MATERIAŁ FILMOWY - KLIKNIJ TUTAJ


Red. Express Elbląga

 

c_155_145_16777215_00_https___bi.im-g.pl_im_97_d5_18_z26040471IH,-To-nie-jest-kwestia-tego--czy-je-polubisz--czy-ni.jpgMówi się, że to Francuzi jedzą ich najwięcej, ale tak naprawdę na ich talerzach pojawiają się od święta. Za to niewiele osób wie, że w Polsce popularne były już wieki temu. Czy w przyszłości staną się alternatywną formą białka i dlaczego polskie ślimaki nazywa się winniczkami? Zapytałam o to właściciela ślimaczej farmy. Ślimacza farma - fascynacja zaczęła się od prezentu...

 Gdy myślę o ślimakach, od razu przed oczami staje mi biała czupryna Grzegorza Skalmowskiego. Ten najsłynniejszy ekspert od helikultury w Polsce (helix to po łacinie ślimak) swoją przygodę z tymi mięczakami zaczął w 2003 roku.

Produkt Tradycyjny ślimaki nadziewaneNa wniosek Snails Garden ślimaki nadziewane, znalazły się na prestiżowej liście Produktów Tradycyjnych! Mieszkańcy dawnych Prus, zamieszkują obecnie na terenach trzech państw: Rosji, częściowo Litwy i Polski, głównie w naszym województwie. Podstawą diety mieszkańców Prus Wschodnich czyli Warmiaków i Mazurów były dary natury. Łączyła ich kuchnia – smaczna i prosta, przygotowywana z miejscowych produktów, pochodzących z czystych lasów, pól, rzek i jezior. Kuchnia to przede wszystkim różnorodność smaków, odzwierciedlająca historię ziem, na których mieszały się wpływy wielu grup etnicznych i kulturowych, a co za tym idzie także tradycji kulinarnych, do których można zaliczyć ślimaki. 

Wzmiankę i opis, że ślimaki robi się zwyczajnie, co sugeruje, że jest to wiedza rozpowszechniona w kontekście kulinarnym, znajdziemy w klasycznej książce z przepisami kuchni wschodniopruskiej sióstr Doennig. Z opisu wynika, że do przygotowywania potraw wykorzystywano oprócz winniczków także inne gatunki ślimaków. Natomiast na dworach biskupów warmińskich u schyłku XVII w., zachwycano się smakiem ślimaków do tego stopnia, że Jan Stanisław Zbąski (biskup warmiński), założył własną hodowlę ślimaków.

Myśl globalnie, działaj lokalnie | SNAILS GARDEN

Według raportów Europejskiej Komisji Turystyki, teraz poszukiwane są nowe miejsca-hity, które mogą być oryginalną przygodą kulinarną w Polsce. Jednym z tradycyjnych przysmaków regionu są nadziewane ślimaki.

Jak dostać się na listę ministerialną? Trzeba udowodnić, że produkt sięga swoją tradycją min. 25 lat wstecz i są na to niezbite dowody. My cofnęliśmy się w czasie o dokładnie 127 lat, aby uzyskać odpowiednią wiedzę i recepturę.

Czytaj dalej...

FlavorOfPolandKochani! Pamiętacie odwiedziny telewizji amerykańskiej w Polsce? Otóż, właśnie ruszyła ich strona, a na niej znajdziecie przepis na PSTRĄGA W ŚMIETANIE z naszym białym kawiorem czyli Perły Afrodyty z Krasina w USA! Tu jest zapowiedź filmowa, zobaczcie jak nas widzą kulinarnie link.  

Tym czasem tak napisali na swoim Fanpage, a my ze swojej strony dziękujemy Flavor of Poland za odwiedziny, to była wspaniała kulinarna podróż, choć nie tylko. Już nie możemy się doczekać odcinka z  Warmii i Mazur, czyli ryby, raki i...ślimaki z Krasina!

Wszystkie smaki według Leonardo da Vinci. Jak wyglądała kuchnia mistrza (czy były to także ślimaki), spod którego pędzla wyszły takie dzieła jak Ostatnia wieczerza, Człowiek witruwiański i Mona Lisa.

c_155_145_16777215_00_https___bi.im-g.pl_im_da_43_18_z25440986V,Ambasador-Wloch-Aldo-Amati-oraz-Narodowa-Agencja-T.jpg

Czy można przenieść renesansowe smaki do czasów współczesnych i dlaczego nie należy pić wina na pusty na żołądek – oto, czego można było dowiedzieć się podczas uroczystej kolacji z okazji 500. rocznicy urodzin Leonardo da Vinci. 500. rocznica śmierci Leonardo da Vinci była niepowtarzalną okazją do uczczenia nie tylko pamięci o włoskim geniuszu, lecz także o jego niezwykłych przepisach. Ambasador Włoch Aldo Amati oraz Narodowa Agencja Turystyki Włoskiej (ENIT) zorganizowała 22 listopada wyjątkową kolację, w czasie której chef Silvia Baracchi, nagrodzona gwiazdką Michelin, odtworzyła dania według przepisów Leonardo.

przetwornia rybSzukasz pomysłu? Mamy idealną lokalizację z gotową halą pod przetwórstwo, nie tylko mięczaków (odbiór HACCP) możliwości eksportowe po całej Europie!

Przetwórco rolno-spożywczy
Zyskaj do 50% (do 10 mln PLN!) dofinansowania ze środków unijnych na: budowę, rozbudowę, nadbudowę, przebudowę lub remont połączony z modernizacją, zakup maszyn, urządzeń i oprogramowania w ramach Poddziałanie 4.2 „Wsparcie inwestycji w przetwarzanie produktów rolnych, obrót nimi lub ich rozwój”.

Dla osób które się zdecydują, dodatkowe udziały 60% we włoskiej spółce w turystycznym mieście nad Adriatykiem w cenie! (Magazyny chłodnicze, mroźna, sklep firmowy, biuro). Więcej informacji tutaj: Nieruchomość z potencjałem. Gastronomia, turystyka, przetwórstwo.

Dołącz do nas!

e gazele snails garden skalmowski

Marka Snails Garden i linia kremów ze śluzem ślimaka "Prestige" , uzyskała statuetkę "e-Gazele Biznesu" — to ranking najdynamiczniej rozwijających się małych i średnich firm e-commerce. Polacy pokochali zakupy w sieci, o czym świadczą dwucyfrowe wzrosty na rynku e-commerce, które utrzymują się od wielu lat, niezależnie od koniunktury gospodarczej. Zapraszamy na zakupy https://kremslimaka.pl/


 

Polecam rejs STATKIEM po trawie "Bursztyn" z Kapitanem BartkiemStatkiem po Trawie